Archiv pro štítek: chladiace zariadenia

Firma BremaFirma Brema

Existuje na mezinárodním trhu už více než 25 let. Dodává své produkty do více než 15 zemí světa. Jedná se o výrobnu elektrospotřebičů. Rozšířila se, ale také do jiných odvětví, než je jenom čistě gastronomie. To je opravdu veliká známka úspěchu. Mezi jejich hlavní gastronomické produkty patří hlavně různá chladící a mrazící zařízení. Nejúspěšnější jsou […]

Chafing dish – Vybavení pro bufety a catering.Chafing dish – Vybavení pro bufety a catering.

Mnoho z nás se s nimi už setkalo. Party, oslavy, Večírky s občerstvením anebo svatby. Tam všude je možné narazit na chafing vybavení. Jedná se o elektrická zařízení určená k tomu, aby jídlo udržovali stále teplé. Nemusí být vždy jenom elektrická. Existuje i pár modelů, které jsou na několik svíček. Opět složí k udržování teploty jídla. Chafing dish patří také […]

Nejrůznější mrazící a chladící zařízeníNejrůznější mrazící a chladící zařízení

Mezi mrazící a chladící zařízení řadíme hlavně ledničky a mrazáky. Díky rozmanitosti použití chladící technologie ale máme mnoho jiných druhů těchto velmi chladných strojů. Máme například chladící regály, chladící nebo mrazící boxy anebo jeden zvláštní typ chladícího zařízení s názvem chladící vytrína.  K čemu tuto skupinu zařízení používáme? Naprosto jednoduše k chlazení anebo mrazení potravin a produktů, které […]

Chladící vitrína pultová.Chladící vitrína pultová.

Mezi chladícími a mrazícími zařízeními jsou zařazeny i chladící vitríny. Ty mohou mít několik druhů. Jsou oblíbené hlavně u cukráren a masen. Slouží hlavně k vystavení nabízeného zboží. Díky regulovatelné teplotě uvnitř vitríny lze ale toto zboží udržovat neustále chladné. Díky tomu je možné prodávat třeba maso v masně nebo zákusky v cukrárně přímo z vitríny bez nutnosti výroby […]