Pokud se podíváme do běžné profesionální kuchyně, tak není pochyb o tom, že je tam potřeba občas něco umýt anebo opláchnout. K tomu nám slouží kuchyňské dřezy, a hlavně vodovodní baterie. Není ale nutné mít vždy baterii s vývodem přímo do dřezu. Jednou z takových speciálních baterií je baterie sprcha. Tato baterie obsahuje jenom jeden vývod, na kterém […]
Archiv pro štítek: profesionálna kuchyňa
Bravilor bonamat.Bravilor bonamat.
Perfektní výrobce úplně všeho, co se točí okolo přípravy, skladování, nalévání a uchovávání kávy. Produktové řady jsou vyvážené a plní svůj účel. Vše je rozděleno tak, aby to k sobě pěkně ladilo. Prodávají jednotlivé kusy anebo celé sety na přípravu a rozlévání kávy. Mezi jejich nejhlavnější produktové kategorie patří: Filtrátory, kávovary, termosky na kávu a různé […]
Chafing dish – Vybavení pro bufety a catering.Chafing dish – Vybavení pro bufety a catering.
Mnoho z nás se s nimi už setkalo. Party, oslavy, Večírky s občerstvením anebo svatby. Tam všude je možné narazit na chafing vybavení. Jedná se o elektrická zařízení určená k tomu, aby jídlo udržovali stále teplé. Nemusí být vždy jenom elektrická. Existuje i pár modelů, které jsou na několik svíček. Opět složí k udržování teploty jídla. Chafing dish patří také […]