Rádi bychom vám v tomto článku představili dvě světové firmy v oblasti gastronomie. Jedná se o světovou špičku v oblasti cukrářství. Konkrétně se jedná o firmu Alcas, která byla založena v roce 1963 a byla založena v Itálii, kde má také sídlo. Firma Alcas vyrábí sladkosti na velmi vysoké úrovni. Druhou firmou, kterou bychom Vám rádi představili je firma kterou […]
Archiv rubriky: Gastronomické doplnky
Jak z mála udělat mocJak z mála udělat moc
Profi design, úžasná skladnost, skvělá konstrukce a rozložitelnost. Tím vším se vyznačují banketové stoly. Můžeme je najít ve více provedení a je to jedno s nejdůležitějších vybavení hotelů. Potřebujete být připraveni na velké množství zákazníků a rozkládací stoly s pevnou konstrukcí jsou skvělá volba. Banketové stoly můžete najít opravdu ve velké škále barev a provedení. Každý si […]
Bartscher – gastro vybavení.Bartscher – gastro vybavení.
Tato značka patři mezi vynikající výrobce gastronomického vybavení. Jejich sortiment je opravdu obrovský. Nabízí hlavně produkty pro vaření, chlazení, mytí a různá stolní zařízení. Ze stolních zařízení se jedná spíše o kontaktní grily, vařiče, různé kotlíky a zásobníky na kávu atd. Obrovský sortiment znamená obrovský výběr. Díky jejich veliké oblevě sortimentu jsou opravdu velkými hráči […]
Kuchyňské dřezy a baterie.Kuchyňské dřezy a baterie.
Pokud se podíváme do běžné profesionální kuchyně, tak není pochyb o tom, že je tam potřeba občas něco umýt anebo opláchnout. K tomu nám slouží kuchyňské dřezy, a hlavně vodovodní baterie. Není ale nutné mít vždy baterii s vývodem přímo do dřezu. Jednou z takových speciálních baterií je baterie sprcha. Tato baterie obsahuje jenom jeden vývod, na kterém […]
Kuchyňské a restaurační nádobí.Kuchyňské a restaurační nádobí.
Každá restaurace, hospoda, bar anebo jiné zařízení, kde se pracuje s jídlem nebo pitím má jednu věc společnou. Všude je potřeba nějaké to nádobí, aby bylo do čeho rozlévat nápoje anebo na co servírovat jídlo. Firma Bormioli rocco se na toto nádobí zaměřila a vytvořila svůj sortiment špičkového vybavení restaurace. Zde lze najít vše na […]
Bravilor bonamat.Bravilor bonamat.
Perfektní výrobce úplně všeho, co se točí okolo přípravy, skladování, nalévání a uchovávání kávy. Produktové řady jsou vyvážené a plní svůj účel. Vše je rozděleno tak, aby to k sobě pěkně ladilo. Prodávají jednotlivé kusy anebo celé sety na přípravu a rozlévání kávy. Mezi jejich nejhlavnější produktové kategorie patří: Filtrátory, kávovary, termosky na kávu a různé […]